Sud Ovest Château du Cèdre

L'opinione del comitato

Lo Château du Cèdre fa parte di quelle cantine da provare almeno una volta nella vita. I fratelli Verhaeghe sanno estrarre il meglio dagli splendidi territori di calcare e argilla rossa che li circondano, modellando Cahors di rara armonia, considerati tra i migliori della denominazione e un punto di riferimento per gli intenditori. Uve perfettamente mature, materie ricche, tannini millimetrici, agricoltura biologica: nulla è lasciato al caso.

Questi vini profondi ed eleganti sono una fantastica alternativa ai grand cru del bordolese... scopri due delle bottiglie più belle dello château in due bellissime annate. Due Malbec polposi e raffinati a prezzi più che convenienti.

Il Cahors Le Cèdre Rosso 2018 è il cavallo di battaglia della tenuta. Un vino denso e compatto, piacevolmente intenso e potente. Conferisce allo stile classico della denominazione un carattere sapido e digeribile, piacevolmente croccante con i suoi tannini speziati. Un vino da invecchiamento perfetto da sposare con carni rosse a bassa temperatura o roast beef in crosta.

Una delle tenute più ricercate di Cahors a un prezzo esclusivo.

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