Domaine Bernard Baudry
Cette diversité permet d'appliquer des principes de vinification parcellaires où chaque vin se distingue par la nature de son terroir. « Nous recherchons dans chacune de nos cuvées à exprimer l'élégance, la pureté et la fraîcheur aromatique du Cabernet Franc, en harmonie avec chacun de nos terroirs », dixit Bernard Baudry. Que du bonheur !
Le Domaine Bernard Baudry s’étend sur 30 hectares essentiellement consacrés à la production de vins rouges (28 hectares). Les cépages présents sur ce domaine sont le Chenin ou Chenin Blanc ou Pineau de la Loire et le Cabernet Franc.
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Domaine Bernard Baudry : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Bernard Baudry - Chinon - Le Clos Guillot Rouge 2007
Les sols sont labourés sans utilisation de désherbants chimiques. Nous limitons nos traitements chimiques dans la vigne en les associant avec des plantes naturelles.
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Bernard Baudry - Chinon - Rouge 2007
Nez :Arômes de fruits rouges. Œil :Belle robe grenat. Bouche :Le Domaine est un vin structuré avec des tanins fins. L'élevage en barriques apporte de l'élégance et de l'harmonie à cette cuvée.