Guigal - Côte Rôtie - La Turque - Rouge - 2013

Vin :

La Turque 2013, issue d’une unique parcelle cadastrée de 90 ares sur la « Côte Brune », surprend par sa flamboyance, son caractère ferme et sérieux, sa densité de matière. Ses notes de graphite, d’olive noire, de fruits mûrs et d’épices forment un ensemble impressionnant, d’autant qu’à ce stade de jeunesse, la partie visible de l’iceberg est forcément ténue ! C’est sans doute la plus opulente des trois cuvées, déployant une richesse tannique et une plénitude hors norme, portées par un équilibre parfait. Le soyeux de ses tanins trouve toujours au vieillissement un caractère très sensuel. Immense !

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Robe rubis profonde.

Nez :

Arômes profonds de cassis et de chocolat mêlés à des notes vanillées.

Bouche :

Bouche ample et concentrée sur un fruit mûr. Généreuse, extrêmement dense, cette cuvée dégage un style unique qui impressionne.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Gibiers à poils ou plumes, canard sauvage au céleri et aux truffes noires, une "simple" côte de bœuf de Salers ou du Charolais.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2043

Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les Trésors de la Maison Guigal illustrent la réussite exceptionnelle de la famille Guigal. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.