Domaine Jean Rijckaert
Le Domaine Jean Rijckaert est une propriété viticole située à Leynes. Jusqu'en 1998, Jean Rijckaert était lié à Jean-Marie Guffens et à la Maison Verget, puis il créa son propre domaine et commença à partager son temps entre son vignoble du Jura et le Mâconnais. En parallèle aux vins du domaine, il achète du raisins et vinifie donc des cuvées en tant que vinificateur. Il s'est fait une spécialité de vinification de vins blancs uniquement.
Le vignoble de Rijckaert est donc composé de 9 hectares de vignes, 4 hectares dans le Mâconnais et 5 dans le Jura pour une production totale de 65 000 bouteilles. Les vins de Domaine Jean Rijckaert sont issus d'un sol argilo-calcaire où le cépage Chardonnay peut pleinement s'exprimer.
Depuis 10 ans déjà, le Domaine Jean Rijckaert représente la très haute qualité et leurs vins sont reconnus par les consommateurs, les critiques, les sommeliers (Bettane et Desseauve, La Revue du vin de France, Robert Parker et de très nombreux étoilés Michelin…). À découvrir absolument !
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Domaine Jean Rijckaert : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Rijckaert - Arbois - Chardonnay En Paradis - Blanc - 2016
La cuvée En Paradis Vieilles Vignes Blanc 2016 du Domaine Rijckaert est dotée d’un équilibre remarquable. Ce vin montre non seulement le gras et la chair que l’on attend d’un Chardonnay, mais apporte un toucher de bouche très aérien et sans lourdeur avec un boisé fin et crémeux, un ensemble à la fois stylé et suave. C’est une référence des vins d’Arbois.
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Rijckaert - Mâcon-Villages - Blanc - 2016
Ces blancs capables de fédérer toutes les sensibilités sont simplement irrésistibles. De belle maturité, le Mâcon-Villages 2016 inspire fraîcheur et tonicité avec une petite empreinte boisée délicate qui souligne judicieusement ses notes de rhubarbe, de fruits blancs et d’herbe fraîche. La bouche est svelte, racée, d'un joli volume, soyeuse et croquante à la fois, le boisé juvénile n’entrave en rien la dégustation : c’est le bonheur total ou du moins cela y ressemble…
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Rijckaert - Mâcon-Fuissé - Vieilles Vignes - Blanc - 2014
Chardonnay de pleine maturité, le Mâcon-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2014 livre des arômes crémeux sous une de belle tension minérale, avec une bouche ample, grasse, au boisé à la fois frais et noble. C'est un mâcon qui ira très bien sur des poissons ou des fromages de chèvre.
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Rijckaert - Viré-Clessé - Mont Châtelaine Vieilles Vignes - Blanc - 2013
Dans un style gourmand, fin et crémeux, le Viré-Clessé 2013 trace sa route avec panache. La belle maturité du chardonnay rappelle les dragées et le sucre candy, le fruit se détache avec bonheur et l’ensemble conjugue à merveille tension minérale et générosité. Une bouteille apéritive mais aussi de repas, idéale sur des poissons. A ce prix-là, aucune hésitation possible.
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Rijckaert - Arbois - En Paradis Vieilles Vignes Blanc 2008
La cuvée En Paradis Vieilles Vignes Blanc 2008 du Domaine Rijckaert est dotée d’un équilibre remarquable. Ce vin montre non seulement le gras et la chair que l’on attend d’un Chardonnay, mais apporte un toucher de bouche très aérien et sans lourdeur. C’est une référence des vins d’Arbois.
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Domaine Jean Rijckaert - Viré-Clessé - L'épinet Blanc 2006
Nez :Fruits pulpeux, abricots, peches, soupcon d'agrume. Œil :Jaune or. Bouche :Attaque en puissance, millésime solaire, du gras, de la longueur, finale sur écorces d'agrumes.