Mâcon
Domaine Coteaux des Margots - Mâcon-Villages - Blanc - 2017
Caractéristiques
Pays/Région : Mâcon
Millésime : 2017
Dénomination : AOP Mâcon
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool : 13 % vol.
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Récompenses
Cuvée notée 15/20 par notre comité de dégustation !
Vin :
De belle maturité, le Mâcon-Villages Blanc 2017 offre un plaisir immédiat, avec des notes de fruits à noyaux, d’agrumes, de noisette et d’amande extrêmement gourmandes. On aime ce jus fédérateur, rond et souple, qui plaira tout de suite. Dès l’apéritif ou sur un poisson, un vin fédérateur terriblement efficace!Vinification :
Vendanges manuelles, fermentations en cuves inox.Robe :
Or, claire et brillante.Nez :
Notes de fruits à noyaux, d’agrumes, de noisette et d’amande.Bouche :
Fine et gourmande sur un fruit avenant de belle maturité. On aime ce jus fédérateur, rond et souple jouissant d'un profil de plaisir immédiat.
Température :
A servir entre 10 et 12°C.Accord mets et vin :
Apéritif, filets de sandre à la crème, poularde à la crème et aux morilles, blanquette de veau.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2023
Accroché aux pentes calcaires de Pierreclos, à l’extrême Sud de la Bourgogne sur le terroir du Mâconnais, le Domaine Coteaux des Margots a maintenu un esprit familial intact et la tradition d’une culture viticole de premier plan.
La famille Duroussay s’y emploie chaque jour avec rigueur et énergie ! C’est dans cette atmosphère familiale que naissent de jolis blancs fins et digestes, dont nous vous proposons en exclusivité cette cuvée Mâcon-Villages 2017 de pur bonheur.