Bordeaux
Château Trocard - Bordeaux supérieur - Magnum - Rouge - 2020
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2020
Dénomination : AOP Bordeaux supérieur
Cépage : 70% Merlot, 15% Cabernet Franc & 15% Cabernet Sauvignon
Alcool : 14 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 150 cl
Récompenses
Cuvée notée 93/100, Coup de Coeur, par notre Comité !
Vin :
C’est toujours un indéfectible succès ! Alors, en format Magnum, le Bordeaux Supérieur Rouge 2020 brille encore par son aromatique fruitée, entre fruits noirs et épices, sa trame mûre et généreuse et ses tanins suaves. Un vrai beau classique bordelais, totalement savoureux, qui a fait chavirer le Comité.Vinification :
Vinification traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Élevage pendant 14 mois en cuves inox.Robe :
Rouge sombre aux nuances carmin.Nez :
Très pur où se mêlent de belles senteurs de fruits noirs, d'épices, une touche de graphite en finale de bouche. Cette cuvée offre une aromatique très classique bordelaise.Bouche :
Sur un ensemble mûr et généreux, cette cuvée dévoile une trame cohérente avec des tanins entre soie et velours, un élevage parfaitement intégré et une fin de bouche savoureuse.
Température :
À servir de 14 à 16°C.Accord mets et vin :
Côte de boeuf au romarin, magret de canard et jus de cassis réduit, effiloché de porc aux épices.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2028 et plus pour les amateurs.Voisin immédiat des plus beaux terroirs de Pomerol, Château Trocard réalise avec beaucoup de sincérité et une régularité sans faille un vin d’un rapport qualité-prix stupéfiant. Les graves profondes de ce secteur permettent en effet une maturation optimale des raisins, condition essentielle à l’élaboration de ce vin délicieux, précis, charnu, immédiatement accessible.