Guigal - Condrieu - Blanc - 2021

Vin :

Modèle de son appellation, le Condrieu Blanc 2021 jouit toujours d’une belle réussite, quel que soit le millésime. Dans cette année fraîche et classique, il déploie de beaux parfums de fleurs, de fruits mûrs et d’agrumes. La trame reste ferme et bien menée, sans excès, déroulant un jus délicat et tendu avec une jolie gourmandise dans l'expression du fruit. A servir à table sur un poisson ou des fromages frais.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage de 8 mois pour 1/3 des jus en fûts de chêne neuf et 2/3 en cuves inox.

Robe :

Jaune or brillant.

Nez :

Parfums de fleurs et de fruits jaunes auréolés de notes d'agrumes.

Bouche :

Fraîche et tendue sur un fruit de pleine maturité, cette cuvée offre un jus délicat et gourmand.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Poisson crémé, fromage frais.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Aujourd’hui, Guigal figure parmi les plus grands et les plus respectés talents du Rhône. C’est une valeur sûre et inégalée !