Domaine Anne-Claude Leflaive
La propriété dispose d’un vignoble de 24 hectares et produit exclusivement des blancs sur le cépage Chardonnay. Le Domaine Anne-Claude Leflaive travaille sur des vignes d’une trentaine d’années et la durée d’élevage de ses vins et d’environ 18 mois.
Le Domaine Anne-Claude Leflaive est un gourou incontesté de la biodynamie à travers le monde dont l'exemplarité et la réussite font aujourd'hui école. Après avoir atteint un niveau qualitatif quasi absolu sur Puligny-Montrachet, la propriété a tourné son regard plus au sud sur les terroirs prometteurs du Mâconnais. Façonné par ses idées et son savoir-faire, il en ressort des vins d'une qualité insoupçonnée.
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Domaine Anne-Claude Leflaive : I vini selezionati da Valap.it
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Domaine Anne-Claude Leflaive - Mâcon Verzé - Blanc - 2010
Vinifié à l’identique de Puligny, ce Mâcon Verzé 2010 d’Anne-Claude Leflaive en a la chair et l’opulence, le boisé poli et la sève. Porté par une densité de chair très flatteuse, il reste droit et pur, bâti pour durer. L’élevage et le style de vinification laissent à ce jeune stade des accents de sésame grillé et de noisette, dans une bouche riche et de bonne tension. Un modèle du genre qui fait dire qu'avec des vins de cette consistance, le Mâconnais n'a rien à envier aux grands crus de la Côte de Beaune....