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La degustazione |
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Giallo chiaro e brillante con riflessi argentati. |
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Aromi tipici del Viognier, in particolare fiori bianchi e di acacia, sublimati da note di albicocca e pesca bianca. |
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Il palato è ampio e denso, cesellato, molto dinamico, con finale sapido e rinfrescante. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, frittura di pesce, terrina. |
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Entro il 2027. |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieux-dits il livello rasenta sempre l'eccellenza.
Guigal ci ha nuovamente aperto le porte e, insieme a Olivier Poussier, abbiamo selezionato i migliori succhi di Côtes-du-Rhône per proporti un magnifico vino di grande tensione e freschezza, lavorato e vinificato dal maestro Guigal in persona. |
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Il Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Bianco 2021 è un vino bianco di grande tensione e freschezza, sublimato dalle note di albicocca conferite dal Roussanne. Il palato è ampio e denso, cesellato, molto dinamico, con finale sapido e rinfrescante. È un bianco perfetto per l’aperitivo, ideale con pesce fritto e terrine. |
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Vinificazione a basse temperature, affinamento esclusivamente in vasche di acciaio inossidabile. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025 |
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