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La degustazione |
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Rosso intenso con riflessi viola. |
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Aromi maturi e ben definiti, con eleganti note di frutti rossi, con ciliegia nera dominante. |
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Sorso raffinato, con una concentrazione delicata ed equilibrata e tannini setosi e vellutati. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Omelete al tartufo nero, faraona arrosto, anatra confit, salumi italiani. |
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Da bere ora o conservare fino al 2028. |
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La tenuta e il vino |
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Direzione il Piemonte con Cantina Clavesana e i suoi rapporti qualità prezzo incredibili!
Nelle Langhe, nel cuore del Piemonte, la Cantina Clavesana produce un'ampia gamma di vini con un rapporto qualità-prezzo imbattibile. Siamo particolarmente affezionati a questo tipo di realtà perché riflettono tutta la ricchezza di una regione, la sua tradizione e la sua convivialità. |
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Il Barbera d’Alba Terra Rosso 2023 è un vino fruttato e morbido. Fin dall’apertura incanta con le sue note gustose di frutti rossi. La purezza e la maturità del frutto lo rendono particolarmente gustoso e avvolgente. Al palato dominano i sapori di ciliegia nera, i tannini sono vellutati e già perfettamente integrati. È un rosso molto armonioso, con una beca ideale. Valutato 91/100 dal Comitato Valap. |
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Vendemmia manuale. Vigne situate tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. Vinificazione in vasche di acciaio inossidabile. Affinamento per 6 mesi in foudre di legno. |
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Ricompense |
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Voto Valap 91/100 |
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