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Provenza

Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Magnum - Rosato - 2023

Caratteristiche

Paese/Regione: Provence

Annata: 2023

Denominazione: AOP Côtes de Provence

Vitigno: Assemblaggio di 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault, 5% Rolle

Alcool: 12,5 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 150 cl

Ricompense

Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione

Vino:

Ottenuto da una selezione di uve della tenuta e della denominazione, il Côtes de Provence Prestige Rosato 2023 restituisce con eleganza tutta l'identità provenzale. Il naso fresco e puro, con predominanza di aromi floreali, la struttura dritta e tonica e il succo particolarmente fresco compongono un insieme gustoso. È perfetto per l’aperitivo.

Vinificazione:

Uve provenienti da una selezione di terroir della Provenza e da alcuni appezzamenti dell'azienda. Selezione di mosto fiore e vini di pressa, pressatura e fermentazione a freddo. Fermentazione malolattica assente.

Occhio:

Rosa pastello molto pallido.

Naso:

Aromi floreali dominanti.

Bocca:

Rosato tonico e fresco con una bella persistenza minerale sul finale.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, ostriche, cucina provenzale a base di verdure, grigliate di pesce.

Maturazione:

Entro il 2026

La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.