Provenza
Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosato - 2023
Caratteristiche
Paese/Regione: Provence
Annata: 2023
Denominazione: AOP Côtes de Provence
Vitigno: Assemblaggio di 60% grenache, 30% Cinsault, 10% syrah
Alcool: 13 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 150 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione
Vino:
Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2023 è senza dubbio l'etichetta più famosa dell'annata. Sì tratta di un rosato molto pallido, dal colore pastello e un naso fresco, puro e floreale, che combina tocchi di fragoline di bosco e spezie. La struttura è tonica, precisa e delicata, con sapori di frutti rossi che lo rendono particolarmente dissetante. Da bere senza tutta l’estate all’aperitivo,Vinificazione:
Vendemmie provenienti da un'accurata selezione di uve acquistate dai migliori terroir della Provenza. Pressatura diretta, defecazione, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche di acciaio inossidabile.Occhio:
Rosa pastello molto pallido con riflessi ramati.Naso:
Fresco e puro con note floreali rinfrescanti.Bocca:
Rosato tonico con sapori di frutti rossi.
Temperatura:
Servire tra 8 e 10°.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, verdure crude, soupe de pistou, verdure marinate, grigliate di carne, spiedini di gamberi, cucina mediterranea, crostata di albicocche.Maturazione:
Pronto da bereLa voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.