Domaine Coteaux des Margots - Mâcon-Pierreclos - Bianco - 2023

Vino:

Fresco, floreale e raffinato, il Mâcon-Pierreclos Bianco 2023 è uno Chardonnay vivace e minerale che esprime in modo impeccabile l’essenza di questo terroir di predilezione. Vinificato senza artifici legnosi, rivela un succo puro, leggero e croccante, perfettamente cesellato e sapido. Un ottimo bianco ideale all’aperitivo, con frutti di mare o pesci delicati.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento in vasche di acciaio inossidabile.

Occhio:

Giallo paglierino brillante.

Naso:

Fresco e puro, con aromi floreali e sentori di menta.

Bocca:

Il sorso è leggero, con una bella acidità croccante. Rivela uno Charodonnay vivace e minerale, senza artifici legnosi.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo, con frutti di mare, salmone affumicato, pesci delicati.

Maturazione:

Entro il 2028

Aggrappato alle pendici calcaree di Pierreclos, nell'estremo sud della Borgogna sul terroir del Mâconnais, il Domaine Coteaux des Margots lavora nel pieno rispetto dello spirito familiare, della tradizione e della natura.

La famiglia Duroussay lavora ogni giorno con rigore ed energia nella creazione di bianchi fini e sorbevoli, apprezzati dalla celebre rivista Revue du Vin de France, come questo Mâcon-Pierreclos dall'incredibile rapporto prezzo-piacere.