Retour Chapoutier - Collines Rhodaniennes - Bituit et Maximus - Rot - 2022
LAND/REGION: Rhône
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: IGP Collines Rhodaniennes
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Syrah
ALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Intensives, glänzendes Rot mit violetten Nuancen.
Bouquet Fein und von Syrah geprägt, schöne rauchige Noten, ein leichtes und frisches Ensemble.
Mund Nimmt die Eigenschaften der Nase wieder auf, gleichzeitig frisch, leicht und von schöner Finesse, das Ganze ist einladend, schmackhaft und duftend.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 14 bis 16°C servieren.
Speisen Hausgemachtes Pökelbrett, geschmortes oder gegrilltes Fleisch, Toulouse-Wurst, Käse.
Trinkreife & Lagerung Ab heute und bis 2027.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Unbestrittener Star des Rhônetals – Michel Chapoutier vereint in sich eine phänomenale Kollektion an Crus. Sein unvergleichliches Talent für die Vinifikation und sein tiefes Verständnis der Weinanbaugebiete, mit einem feinen Gespür für Terroir, bringt er Jahr für Jahr Weine hervor, die mit Präzision, Ausdruck und Konstanz überzeugen. Eine echte Ikone – und eine unverzichtbare Referenz für Rhône-Liebhaber!
Wein Der IGP Collines Rhodaniennes Bituit et Maximus Rouge 2022 ist ein eleganter und geschmeidiger Syrah, der mit verführerischen rauchigen Aromen spielt. Dieses leichtfüßige und frische Cuvée besticht durch seine schmackhafte, duftende Frucht und feinen Tannine. Perfekt, um schon jetzt zu gepökeltem Fleisch oder Gegrilltem genossen zu werden – ein unkomplizierter Genuss!
Vinifikation Manuelle und mechanische Weinlese, Vinifikation in Betontanks mit Temperaturregelung. Dreiwöchige Maischegärung mit sanfter Extraktion.
Ausbau für 10 Monate in Betontanks.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) aufgeführt
Weingut mit 5 Sternen im Weinführer Guide Bettane & Desseauve 2025
Cuvée von unserem Verkostungskomitee mit 90/100 Punkten bewertet!