Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Rot - 2022

Wein:

Der Côtes de Provence Prestige Rouge 2022 ist sehr fruchtig, mit feinen Noten von Rauch, gegrilltem Speck, mit Aromen von roten Früchten und schwarzen Pfefferkörnern. Das dichte Aromengerüst und der reife und frische Saft bleibt fest auf den Früchten und Gewürzen, in einem modernen Ausdruck der Rotweine aus der Provence. Dieser perfekt ausgewogene und intensive Wein bringt die drei klassischen Rebsorten der Region, Syrah, Grenache und Mourvèdre, mit Feingefühl und Frische zum Ausdruck. Er passt zu Fleischgerichten mit Herbes de Provence oder orientalischen Gewürzen, einer Tagine oder einem Stück Rindfleisch. Innerhalb von drei Jahren zu trinken. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Trauben aus einer Auswahl der Terroirs der Provence und einiger Parzellen des Weinguts. Malolaktische Gärung, teilweiser Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.

Weinfarbe:

Rubinrot von schöner Brillanz und Intensität.

Bouquet:

Feine Noten von Rauch, gegrilltem Speck, mit Aromen von roten Früchten und schwarzen Pfefferkörnern.

Mund:

Diese Cuvée mit dichtem Aromengerüst entfaltet einen reifen und frischen Saft, der von Früchten und Gewürzen unterstrichen wird. Das Ensemble ist ausgewogen und intensiv und bringt durch seine drei Rebsorten Frische und Zartheit zum Ausdruck.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren

Wein- und Speisenpaarung:

Fleisch mit Herbes de Provence oder orientalischen Gewürzen, eine Tagine oder ein Stück Rindfleisch zum Grillen.

Aufbewahrung:

Ab sofort und bis 2027

Minuty ist ein Cru Classé der Côtes de Provence und liegt wunderschön an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle mit Blick auf die Bucht von Saint-Tropez. Minuty erzeugt Weine mit internationalem Erfolg, der seit über 25 Jahren ungebrochen ist!

Dieses emblematische Anwesen, der Star unter den Roséweinen der Provence und ein unumgänglicher Sommerhit, muss man nicht mehr vorstellen!