Domaine Daniel et Julien Barraud - Mâcon-Chaintré - Les Pierres Polies - Weiß - 2022

Wein:

Der Mâcon-Chaintré Les Pierres Polies Weiß 2022 begeistert bereits jetzt! Dieser Chardonnay zeigt sich rein und frisch mit Noten von Mandeln und einem dominanten floralen Charakter. Der zurückhaltende Ausbau sorgt für eine schöne Reife des Weins, der am Gaumen frisch und ausgewogen wirkt, mit feinen Bitterstoffen im Abgang. Ideal, um ihn in den nächsten Monaten zu Schnecken oder Gougères zu genießen. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, bewertet mit 92/100 Punkten vom Verkostungsausschuss.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Leuchtendes Gold mit grünem Schimmer.

Bouquet:

Schöne blumige Noten, die sich mit Mandelaromen vermischen.

Mund:

Diese Cuvée ist reif und ausgewogen mit einer frischen Frucht und einem Saft mit feinen Bitterstoffen.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Als Aperitif zu Käsegougères, Bourgogne-Schnecken.

Aufbewahrung:

In wenigen Monaten bis 2030 und für Liebhaber darüber hinaus.

Das Anwesen Barraud, eine Referenz im Mâconnais und mit 2 RVF-Sternen ausgezeichnet, ist eine unumgängliche Adresse. Die hohen Ansprüche an Weinberge und Keller, der biologische Anbau und die akribische Pflege von Julien Barraud und seiner Schwester Anaïs bringen die Cuvées an die Spitze ihrer Appellation; große Weiße zur Aufbewahrung, die durch ihre Ausgewogenheit und Präzision glänzen.



Das Domaine Barraud ist eine Top-Adresse im Mâconnais und wurde mit 2 RVF-Sternen ausgezeichnet. Die hohe Qualität der Weinberge und des Weinkellers, der biologische Anbau sowie die sorgfältige Arbeit von Julien Barraud und seiner Schwester Anaïs sorgen dafür, dass ihre Cuvées zu den besten der Region gehören. Diese großen Weißweine sind nicht nur perfekt ausgewogen und präzise, sondern auch ideal zur Aufbewahrung.